Attrezzature Cucina Ristorante by RMG Project Contract Division

RMG project contract division | Progettazione – Contract Supervisor – Esecuzione ATTREZZATURE CUCINA RISTORANTE Settore FOOD | Bar – Enoteca – Birreria – Ristorante – Pizzeria – Pasticceria – Gelateria – Panificio Panetteria – Gastronomia – Market

Attrezzature cucina ristorante, dalla progettazione degli interni all’esecuzione delle opere
per ottenere un locale al passo con i tempi.

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Come scegliere le attrezzature per la cucina del ristorante

Si tratta di un concetto differente rispetto a quello tradizionale di “costo di acquisto”: il vero costo di un apparecchio è rappresentato solo in minima parte dal valore della macchina, mentre il resto lo compone il costo per l’ energia necessaria al suo funzionamento, la sanificazione giornaliera e la manutenzione periodica.
Se ne deduce che, più l’ apparecchio è tecnicamente valido, duraturo, ben progettato e meno energivoro, meglio contribuirà a dare i massimi benefici ed i minimi costi gestionali e il suo costo verrà ammortizzato in tempi assai più brevi rispetto ad un’ attrezzatura con costo di acquisto minore ma costo di possesso molto maggiore.
Nella scelta dei prodotti la filosofia che sta alla base è la medesima, lo staff progetta una soluzione su misura per le esigenze del cliente in ogni fase del processo.

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Attrezzature Cucina Ristorante ultima modifica: 2016-11-28T12:14:11+00:00 da Mirko
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